연어 1kg 가격, 시세(품종, 구매팁, 주의할 점)

연어 1kg 가격 바로 알려드릴게요. 연어를 구매하려다 보면 “왜 이렇게 가격 차이가 크지?”라는 궁금증이 드신 적 있으시죠? 실제로 연어는 원산지, 등급, 부위, 유통 방식에 따라 가격이 천차만별입니다. 이 글에서는 2025년 기준 연어 1kg 가격 시세부터 구매 시 주의할 점까지, 실전형 정보를 가득 담아 알려드릴게요.

연어 1kg 가격은 원산지, 부위, 유통 방식에 따라 5,000원부터 120,000원까지 다양하며, 2025년에는 국내산 양식 연어의 등장으로 가격 격차가 더 벌어졌습니다. 이 글에서는 시세 비교와 구매 팁까지 정리해드립니다.

💡 참고로 이런 것도 있어요!

2025 연어 1kg 가격 시세 비교표

구분	시세	비고
노르웨이 원물 연어	17,900~19,000원	6.5kg 구매 시 할인 적용
노르웨이 생연어 필렛	29,800~64,990원	부위별, 구성품(소스) 포함 여부 차이
국내산 양식 연어	5,000~8,000원	충남 당진 양식 성공, 신선도↑
칠레산 연어 필렛	20,000~25,000원	환율 상승으로 가격 부담
훈제 연어	12,800~144,600원	슬라이스, 샐러드용
횟집 연어회	50,000~120,000원	접시 기준, 뱃살 프리미엄

연어 종류별 특성과 추천 용도

• 노르웨이 연어: 슈페리어 등급 선호, 뱃살/스테이크용
• 국내산 양식: 가격 저렴, 신선도는 가장 우수
• 칠레산: 담백한 맛, 가열조리에 적합
• 훈제 연어: 간편식/샐러드/샌드위치에 활용
• 숙성 연어: 감칠맛 강화, 회/초밥용으로 최고

📢 추천 정보

연어 구매 시 반드시 확인할 포인트

1. 구매처 선택 요령

• 도매시장: 노량진 기준 원물 17,900원/1kg
• 대형마트: 100g당 3,649~3,770원 (행사 기간 주목)
• 온라인: 소스 포함 구성 체크, 배송 포장 확인

2. 신선도 및 등급 구별법

• 색: 선홍색, 마블링 선명
• 냄새: 비린내 없음
• 질감: 탄력 있는 살결

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FAQ

연어 1kg은 몇 인분인가요?

손질 후 약 600~700g 횟감이 나오며, 2~3인분 기준입니다.

생연어와 훈제연어 차이는?

생연어는 회나 스테이크용, 훈제연어는 샐러드나 샌드위치에 적합합니다.

연어는 어디서 사는 게 가장 저렴하나요?

6.5kg 원물을 도매시장이나 온라인 직거래로 구매할 경우 kg당 18,000원대로 구매 가능합니다.

결론

📌 이런 정보도 많이 궁금해하시더라고요!

지금까지 연어 1kg 가격 알려드렸습니다. 연어는 2025년 현재 가격과 품질 격차가 큰 식재료입니다. 용도에 따라 원물, 필렛, 훈제 중 선택하고, 국내산 양식 연어도 적극 활용하면 가격 대비 만족도를 높일 수 있습니다.

[생선 품질 및 원산지 규정 확인하기 - 국립수산물품질관리원]