본문 바로가기

시장 나물 팁1

개두릅과 참두릅 차이, 봄나물 선택의 핵심 구별법 봄이 되면 시장에 비슷한 모습의 두 가지 나물이 등장합니다. 누군가는 고소한 향을 찾아 참두릅을 고르고, 또 어떤 이는 싼맛에 개두릅을 들고 가는데요. 하지만 두 나물은 이름만 비슷하지, 본질적으로 전혀 다른 나물입니다.두릅이라고 다 같은 두릅이 아닙니다. 이 글에서는 실제 소비자가 가장 혼란스러워하는 질문, '이건 먹어도 되는 건가?'에 대한 실전 가이드를 제공해드릴게요.💡 참고로 이런 것도 있어요!개두릅? 참두릅? 가장 많이 헷갈리는 3가지 상황시장 상인: '이거 참두릅이에요' 라며 포장된 개두릅을 권함구매자: 향긋하지 않고 질긴 식감에 실망요리 시도: 쓴맛 제거 실패, 음식 전체 망침1. 생김새로 구별하는 법비슷하지만 다르다 – 초보자도 알 수 있는 외형 차이참두릅: 잎이 둥글고 말려 있으며, 손.. 생활 정보 2025. 5. 3.