코다리조림1 코다리조림 황금레시피 BEST 7 총정리(황금비율, 손질 방법) 코다리조림 황금레시피 바로 알려드릴게요. 매콤달콤한 밥도둑 찾고 계신가요? 반찬 걱정 끝낼 비법, 바로 코다리조림입니다. 쫄깃한 코다리 살에 깊이 배어든 양념 맛, 제대로 알고 만들면 외식보다 낫습니다. 손질부터 황금비율 양념까지 모두 공개합니다.코다리조림 황금레시피는 해동부터 손질, 양념까지 꼼꼼하게 따라 하면 누구나 성공할 수 있습니다. 이 글에서는 손질법과 양념비, 꿀팁까지 실전 정보로 정리해 드립니다.💡 참고로 이런 것도 있어요!1. 코다리란 무엇인가요?코다리는 반건조 명태로, 생선 고유의 식감을 살리면서 비린내가 덜해 요리에 많이 활용됩니다. 특히 조림요리에 적합하며, 국물에 양념이 깊이 배어 밥반찬으로 제격입니다.2. 코다리 손질 방법1) 비린내 제거가 핵심굵은소금 + 식초 + 물을 섞은 소.. 생활 정보 2025. 4. 23. 더보기 ›› 이전 1 다음
